Đậu đũa vừa giòn vừa ngọt, xào cùng thịt băm và ít tôm khô mềm thơm, thêm chút dưa cải chua khiến món ăn trở nên lạ miệng hơn và dễ ăn hơn. Cách làm món đậu đũa xào thịt băm tuy giản đơn và nhanh gọn nhưng thành phẩm lại quá ngon miệng và đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.
Ngon miệng và đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà với món đậu đũa xào thịt băm

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  •  450 gram đậu đũa
  • 280 gram thịt xay
  • 30 gram tôm khô
  • 60 gram cải chua
  • 15ml nước tương
  • 30ml nước
  • 5 gram đường
  • 20 gram hành lá xắt nhỏ
  • Một ít dầu mè, dầu chiên

    đậu đũa xào thịt băm tuy giản đơn và nhanh gọn nhưng thành phẩm lại quá ngon miệng và đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.

    Đậu đũa xào thịt băm tuy giản đơn và nhanh gọn nhưng thành phẩm lại quá ngon miệng và đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.

Thực hiện:

rửa thật sạch đậu đũa, tước bỏ đầu và phần xơ, cắt khúc vừa ăn.

chuẩn bị sẵn sẵn thịt băm, tôm khô băm thật nhỏ và xắt nhỏ cải chua, để giòn và ngon bạn nên sử dụng phần cọng cải chua thôi nhé, đừng dùng phần lá.

chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng để ở lửa vừa, cho đậu đũa vào, chiên trong khoảng 3-4 phút, sau đó vớt đậu đũa ra, và để ráo dầu.

Đổ bớt phần dầu trong chảo ra, chỉ chừa lại một ít. Kế đến, bạn bỏ thịt vào xào, tới khi thấy thịt đã bắt đầu chuyển màu, thì bạn cho tôm khô và cải chua vào xào chung.

Tiếp theo, bạn cho đậu đũa vào.

nếm nêm thêm với ít nước tương, đường và nước. Xào đều một lúc, cho tới khi bạn thấy nước trong chảo hơi sệt lại, thì rắc lên ít hành lá xắt nhỏ và dầu mè.

Lấy đậu đũa xào thịt băm ra đĩa, dùng với cơm trắng

Đậu đũa vừa giòn vừa ngọt, xào cùng thịt băm và ít tôm khô mềm thơm, thêm chút dưa cải chua khiến món ăn trở nên lạ miệng hơn và dễ ăn hơn. Cách làm món đậu đũa xào thịt băm tuy giản đơn và nhanh gọn nhưng thành phẩm lại quá ngon miệng và đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.

Mong bạn ngon miệng và có một bữa tối đầm ấm bên gia đình nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

công thức cá kình nấu lá quế nam kim chi goi tom xoai cá mai Cá chép kho ngót mùa cá lên nam dong co Cá chép kho ngót mùa cá lên thuc don suon xao chua ngot thịt gà mỹ cay Mon banh chiên xù ca loc nau canh chua xôi sen xào Trè 潞 che bien banh choux bò xào hành Salad Bap bo thỏ mít non khoai so cach nâu chao lươn quán buffet chay ngon banh kem socola 4 hiểu nhầm khi sử dụng dầu ăn dua cai mon xao hải sản Phú Quốc cá chẽm tôm sú quán nướng ngon hà nội tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối sản phẩm tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối Tuyết Nguyễn Cà tím xào thịt bò Bánh Ngọt mon thit heo cuon la lot bánh mì kẹp kem rán Cách khử mùi tanh của hải sản canh ngao bach hoa mực ống Suong Mon xao nạo gio heo hon Thụy Khuê Có thủy hải sản hẹ xào khăn len măng rau cu muoi thời Cốm cach nau che khoai mi banh nang spaghetti nước chanh leo mật ong gio nau dong cúng cha ca kho tieu quán chân gà man bắp rang bơ tự làm sữa chua tại nhà cách làm bánh trôi nhân đỗ chè trôi nước mam tom măng tây xào thit om sinh tố dưa cơm tối GiÒ bù thẠtrái cây rau mầm chè hạt sen và cốm Chè hạt sen và cốm mứt trái cây Luc đẬu hủ Món Ngon Mỗi Ngày hộp món thịt lợn ga nau rau cu mắm cá mực hấp thịt gà hấp nhãƒæ rong biển đẹp da canh chua ngon Những món ăn khó cưỡng ở Sa Pa rau mầm sức khỏe vẻ đẹp Bánh dễ làm tra sua món ngon cá chim nấu canh rau muống tỏi gà lớn thời trang nồi hầm thịt bò hầm rau củ làm cupcake Om che xoai hat e gỏi lưỡi lợn đu đủ che xoai hat e ngon gà hấp mắm nhĩ Ghẹ 5 món cho ngày hè Mon an tu cua soda ngon bánh su cach che bien soda Muối Chua rau củ quả moc luoc ngon Ớt thức uống nhiê m ho a châ t amoni Tom nuong món lươn om chuối đậu